KAFE
ČAJ
NĚCO NA SEBE
BELGICKÉ PRALINKY ochucená zrnková káva Manu
- Kompletní specifikace
- Hodnocení 0
- Související zboží14
- BELGICKÉ PRALINKY ochucená zrnková káva Manudo 10 dnů929 Kč/ Balení
Čokoládová – klasika, která nikdy nezklame
Milovníci tradičních chutí, zpozorněte. Tahle káva je přesně pro vás – jemná, harmonická a s čokoládovou příchutí, která zahřeje u srdce i v nevlídném ránu. Nečekejte žádné přehnané sladkosti – jen vyvážený šálek kvalitní 100% arabiky z peruánských And, obohacený o elegantní nádech čokolády. Nádherně voní a ještě lépe chutná.
Složení
100 % arabica, přírodní aroma
Chuť a crema
Na první přivonění zaujme káva výraznou čokoládovou vůní, která se při ochutnání přelije do sametové chuti s jemnými ovocnými a sladkými tóny. Tato směs působí vyrovnaně, nasládle a kulatě, bez přebytečné kyselosti. Crema je při správné přípravě hustá, ale jemná a elastická, což dává vyniknout nejen chuti, ale i vzhledu kávy.
Původ kávy
Zrnka pocházejí z peruánského regionu Puno, který se pyšní výjimečně kvalitními vysokohorskými sklizněmi. Malorolníci zde pěstují kávu na strmých svazích And bez použití chemických hnojiv či pesticidů. Sklízí se výhradně ručně, často několikrát do roka, aby se zpracovávaly pouze nejzralejší kávové třešně.
Zpracování probíhá tzv. promýváním – náročnější metodou, která zahrnuje fermentaci ve vodních kádích a sušení na slunci. Výsledkem je káva čisté chuti, vysoké kvality a jemné acidity, ideální pro aromatizaci.
Aromatizace
Přírodní čokoládové aroma přidává náš mistr pražič přímo během pražení. Používá k tomu nosný olej, který pomáhá vůni i chuti dokonale proniknout do středu zrn. Oproti běžným metodám (např. aromatizaci po pražení) tak zaručujeme dlouhodobou stálost a stabilitu aroma, které se při přípravě rozvine v celé své kráse.
Použití v automatickém kávovaru
Aromatizovanou kávu je možné připravovat i v automatických kávovarech, ale:
Vždy nasypte jen tolik kávy, kolik ihned spotřebujete
Po přípravě doporučujeme vyčistit přístroj kávou bez aroma
Totéž platí pro mlýnky, aby nedošlo k nežádoucímu ovlivnění chuti další kávy
Přírodní aroma může při dlouhodobém kontaktu zanechat na plastových částech bělavé stopy – čistě vizuální, bez vlivu na funkčnost.
Návod na přípravu
Namelte na hrubost dle typu přípravy (espresso, moka, french press…)
Na jeden šálek použijte 1,5–2 čajové lžičky (cca 7 g)
Zalijte vodou o teplotě cca 95 °C
Foto pouze ilustrační
Potřebujete poradit?
